Egy volt kollegina lányának készült ez a torta. Teljesen rám volt bízva, hogy milyen legyen. Belül kakaós piskóta volt tojáskrémmel töltve, amit csokival,finettivel és kakaóval ízesítettem. Kivül fondanttal burkoltam és díszítettem.
Céklás pogácsa
-
Céklás pogácsa
200 g céklapüré
160 g vaj
12 g só
16 g élesztő
1 db tojás sárgája
280 g liszt(BL55)
A céklapürét keverjük simára a puha vajjal, a sóval...









2 megjegyzés:
Örülök, hogy meglettek a képek és most már úja kis felkerülnek! Alkalomadtán kipróbálom (szigorún miniben). Anno a gyerekeimnek kreáltam különböző tortákat ( autópálya, tenger, vitorláshajó, stb., de persze ez mind amatőr munka volt. A gyerekeimnek azért tetszett :)
Gratulálok !
Nagyon kellemesek a színek ezen a tortán.
_re`kuuu_
Megjegyzés küldése