Noémi barátnőmnél láttam hasonló tortát és rögtön beleszerettem. Most itt volt az alkalom, hogy én is elkészíthessem.
Hozzávalók:
2 kakaós piskótát készítettem 4 dl tojásfehérjéből amit megtalálsz itt
Krém:
- párizsi krémet készítettem a következőkből:
5 dl tejszín
5O dkg cukor
1O dkg kakaó
1O dkg étcsokoládé
75 dkg margarin
A tejszínt a cukorral és a kakaóval főni tettem kb 5 percig, majd beletettem az étcsokoládét és a margarin negyedét s még főztem míg ezek elolvadtak. Levettem a tűzről s hűlni tettem. A megmaradt margarint kihabosítottam, hozzácsorgattam a kihűlt szirupot, majd tovább habosítottam. A kihűlt piskótákat kettévágtam és összeraktam őket a krémmel. Kívül ugyanezzel a krémmel vontam be, majd fondanttal burkoltam és díszítettem.
.jpg)
8 megjegyzés:
Nagyon szép lett!
Tetszik ez a lila szín:-)
De jó lett!:))
Gyönyörű lett!
nagyon szep tortakat sutsz szerintem egy cukrasz versenyre is el lehetne menni veluk gratulalok igy tovab
Gyönyörű lett!Nagyon ügyes vagy!
Még mindig szép:-)
Szeretnék adni Neked "egy jó szót".Kérlek nézz be hozzám a részletekért:-)
Ez szemet gyönyörködtető látvány!
Megérdemel " egy jó szó"-t!
Ez egy játék és itt olvashatsz róla:
http://eszterszappan.blogspot.com/2011/03/egy-jo-szo-jatek.html#ixzz1Hba0EdRq
Nagyon szépen köszönöm mindnyájatoknak a dícsérő szavakat!
Megjegyzés küldése