Lila fehér torta

Noémi barátnőmnél láttam hasonló tortát és rögtön beleszerettem. Most itt volt az alkalom, hogy én is elkészíthessem.

 
Hozzávalók:
2 kakaós piskótát készítettem 4 dl tojásfehérjéből amit megtalálsz itt

Krém:
- párizsi krémet készítettem a következőkből:
5 dl tejszín
5O dkg cukor
1O dkg kakaó
1O dkg étcsokoládé
75 dkg margarin


A tejszínt a cukorral és a kakaóval főni tettem kb 5 percig, majd beletettem az étcsokoládét és a margarin negyedét s még főztem míg ezek elolvadtak. Levettem a tűzről s hűlni tettem. A megmaradt margarint kihabosítottam, hozzácsorgattam a kihűlt szirupot, majd tovább habosítottam. A kihűlt piskótákat kettévágtam és összeraktam őket a krémmel. Kívül ugyanezzel a krémmel vontam be, majd fondanttal burkoltam és díszítettem.

8 megjegyzés:

Adryenn írta...

Nagyon szép lett!
Tetszik ez a lila szín:-)

Kiskukta írta...

De jó lett!:))

Angi Angéla írta...

Gyönyörű lett!

Gabor írta...

nagyon szep tortakat sutsz szerintem egy cukrasz versenyre is el lehetne menni veluk gratulalok igy tovab

Ditta írta...

Gyönyörű lett!Nagyon ügyes vagy!

Adryenn írta...

Még mindig szép:-)

Szeretnék adni Neked "egy jó szót".Kérlek nézz be hozzám a részletekért:-)

Császár Erus írta...

Ez szemet gyönyörködtető látvány!
Megérdemel " egy jó szó"-t!

Ez egy játék és itt olvashatsz róla:
http://eszterszappan.blogspot.com/2011/03/egy-jo-szo-jatek.html#ixzz1Hba0EdRq

Cecilia írta...

Nagyon szépen köszönöm mindnyájatoknak a dícsérő szavakat!