Nagyon sok hasonló tortát lehet látni a neten, gondolom azért mert nem nehéz elkészíteni, viszont nagyon szép. Többet nem is mondanék róla, talán még annyit, hogy ezt a tortát ellentétben a John Deeressel szerettem készíteni.
Pezsgős eperhab torta, matchatea plezírrel.
-
Pezsgős eperhab torta, matchatea plezírrel.
Pezsgő zselé
200 ml pezsgő
3 g porzselatin
1 g agar-agar
Az összetevőket folyamatos keverés mellett forraljuk...









5 megjegyzés:
Csodaszép.
Kati, köszi szépen!!
Nagyon szép lett, ezt én is kipróbálom.
Gyönyörűek a tortáid, Gratulálok!
Loren, Jutka, köszi szépen nektek is!
Megjegyzés küldése